traningsgladjen

Tycker ni om tomatsoppa? I så fall tycker jag att ni kan prova att tillaga en egen, inte köpa på burk. Jag lovar, det är så mycket godare att göra själv!
Det går superfort, tar max 20 min att tillaga! Om man är flera som lagar mat tillsammans går det bara på några få min. Perfekt!

Ingredienser: 4 tomater
2 skälkar bladselleri
1 röd paprika
En halv rödlök
2 morötter
1/2 gurka
3 stycken soltorkade tomater
peppar


Det är bara att hacka alla grönsaker i tärningar. Hälla i tomaterna och paprikan i  en mixer. Mixa ca:1 min. Häll sedan i rödlöken. Mixa lite till. Sedan häller du upp tomatsoppan i två glas. Toppa med selleri, gurka och morots-tärningar!
Klart!

Så här såg det ut när jag gjorde soppan:

Alla ingredienser upplagda i skålar.


All ingredienser i mixern.


Den serveras kall. Perfekt som mellanmål eller lunch om man inte har speciellt mycket
tid att laga mat på. Jag älskar den! Mums!